主婦與煮食資歷二十載,不算青澀卻也稱不上高手。
只是偶有些微千帆過盡之感。因為日日餐餐求新求變的時期,早已過去。大部分新手主婦正在玩耍嘗試的各式麵食麵包糕點,也在數年前幾乎試盡。
加上工作忙碌,對餐食的要求就只有:「當季、盡可能有機簡單方便與好吃。」
雖說不是對烹飪特別感興趣與有天賦之人,但總有某些心悅時刻。
除了孩子們頗具私心偏袒的讚美之餘,比方挑食刁鑽非常,連自家媽媽都心有餘悸大呼難纏的心愛姪女對我認真表示,「來妳家,妳煮什麼我都願意吃」。
還有,我的他深情款款地,「你煮的料理比我媽煮的還好吃。」(噓)
*圖為好適合夏天,與我家半素半葷飲食情狀的自製變化版鹽水雞。